Pomak Ekmeği, Trabzon Ekmeğine Rakip Oldu

Lüleburgaz ilçesindeki bir fırında üretilen “Pomak ekmeği”, lezzeti ve uzun raf ömrüyle Trabzon ekmeğine rakip oldu. Fırın işletmecisi Recep Pınarlar, AA muhabirine yaptığı açıklamada,Lüleburgaz’da 40 yıldır ekmek ürettiğini söyledi. Bulgaristan’da yaklaşık 120 yıldır üretilen Pomak ekmeğini,Lüleburgaz’da üretmeye karar verdiğini belirten Pınarlar, ekmeğin yapımını dedesinden öğrendiğini ifade etti. Ekmeğin, kısa sürede sevilerek Trabzon ekmeğine rakip olduğunu aktaranPınarlar, “Yaklaşık 6 saatte hazırlanan Pomak ekmeği, bir hafta bayatlamadan […]

Devamını oku

AB projesi ile Lüleburgaz ve Yambol’daki KOBİ’lerin rekabet gücü arttı

Yambol ile Lüleburgas şehirleri arasında gerçekleştirilen ‘Balkanlarda Güneydoğu Avrupa Ağı’ konulu sınırötesi işbirliği programı başarıyla sona erdi. Projenin tamamlanması ile ilgili olarak Lüleburgaz’da bir iş formu gerçekleştirildi. Foruma her iki şehirdeki küçük ve orta ölçekli şirket temsilcileri katıldı. 9 ay önce başlayan ve küçük ve orta ölçekli şirketlerin (KOBİ) gelişimini hedefleyen projenin başarı ile sona […]

Devamını oku